原料: 生蚝6只 大蒜20瓣 奶酪适量 胡椒 盐适量
制作流程: 1. 将生蚝清水浸泡洗净,弄成两半,放入少许胡椒和盐。 2. 将打算剁成末,放在生蚝上。 3. 将奶酪放在生蚝上。 4. 烤箱升温至200度,放入生蚝烘焙15分钟即可。
特点: 味道鲜美,制作简单,可家庭制作,也可用于西餐厅,比萨店制作销售。