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【原料】
虾仁75克 精盐、番茄沙司、黄油、面粉、牛肉汤、胡椒粉 (HaoChi123.com) 面包一片、洋葱25克、熟胡萝卜半根
【做法】
1、将虾仁去皮去沙线、去头尾洗净用水煮熟后切成丁，面包切成丁，洋葱洗净切成丝，熟胡萝卜去皮切成和虾仁同样大小的丁；2、坐锅点火倒入黄油，待黄油遇热稍化时，倒入面粉、洋葱丝炒香，等微黄色后加入牛肉汤，待锅开后放入番茄沙司、胡萝卜丁、熟虾仁丁、精盐入味；3、面包丁用油炸至金黄色时撒在汤中即可。 (HaoChi123.com) 精盐、番茄沙司、黄油、面粉、牛肉汤、胡椒粉 (HaoChi123.com)
【特色】
虾肉- 虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾所有虾肉菜谱 .... 色泽红润，汤咸鲜浓，营养丰富。
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