您现在的位置:主页 > 阳春特产 > 阳春美食 > >

灰糍

时间: 2014-07-19 08:56 来源: 未知 作者: admin 收藏 百度搜索本文

 灰糍的制作方法是采用新鲜糯米粉,先将粉分成两部分。一部分用水润湿,压成一个个小手巴掌大的圆饼,放到镬中煮熟。把煮熟的粉团捞上来,与另一部分粉搅和,做成一个个饼坯。下一部是在镬里放上槐花汁,将饼坯放进槐花汁中煮透。再用盆捞上煮好的饼,待热气稍退,用木棒将煮好的饼坯搅烂,重新捏成一个个饼,这些饼呈金黄色,用糖汁和着人口,清甜可口,凉气生津,去湿下火!
 


 

(责任编辑:aiweb)
顶一下
(4)
80%
踩一下
(1)
20%