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舌尖上的阳春:阳春生捞粉【原创】

时间: 2014-09-03 15:19 来源: 本站原创 作者: omega 收藏 百度搜索本文

阳春生捞粉相信对于阳春人来说最熟悉不过了,做法简单,风味独特,由于粉皮是不经过二次加热,切粉的韧性完全被保留下来,再配上经过调制的酱油、蒜油一味地道的阳春生捞粉就做好了!阳春生捞粉跟西北的凉皮有异曲同工之妙!当然现在随着人民生活水平的提高,人们更喜欢配料丰富的早餐,如牛腩粉、水饺等。但对于目前还钟爱生捞粉的人来说无疑吃的是一种儿时的情结!记忆的味道!



图/文:洪永鉴

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(责任编辑:aiweb)
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